コロナ感染対策万全にしてヤボ用で新宿。
お昼ご飯はかのやさん。

ホントは西口に出来た、よもだそばさんに行きたかったけど、真逆（汗）
新宿は東西へ行き来するのはちと面倒（距離あるしね）

券売機にて、かのやそばを探すもない。
かのやうどんはある。
しばし固まり熟考（約５秒ほど）の末、かのやうどんのボタンをポチり。

うどんしか出来ないって言われてもいいや。と、お姉さんに「そばで。うどんつゆで」とオーダー。

一度、かのやさんのうどんつゆでおそばを食べてみたかったの。

すんなりオーダーが通って適当な空席に陣取り、一味が散らばって薄汚れていたカウンターを持っていた除菌シートでフキフキしていたら、私のかのやそば到着。

東南口店さんはイマイチ清潔感に欠けているのが残念。

おそばはやや太め、柔わめのつるつる喉ごし。
おつゆは昆布主体かなぁ？甘めで出汁感ほんのり。とろろ昆布の酸味少し。塩梅は丁度よく。

具材が豊富。
甘辛煮刻み油揚げ、天かす、ワカメ、とろろ昆布、切り昆布、ほうれん草、かまぼこ、ネギ。

揚げ物単品より身体に良い物ばかりですし
様々な食感と旨味が加わって( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
とろろ昆布がおつゆと一緒におそばに絡んで
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

旨い旨いとあっという間に綺麗に完食。

次はそばつゆで生卵投入したら面白いかも。
今度やってみよう。

美味しかったです。ご馳走さまでした。