【要約】野菜も補える温そば。
【入店状況】2021-11-03 0802入店。先客3名、後続2名。
【注文】肉野菜そば(580円)。このメニューは11月から復活したようだ。
【待ち時間】5分。
【麺】細めの蕎麦。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。この一杯の場合、具のボリュームがそこそこあるので、朝食としては十分すぎる量。
【つゆ】甘み抑えめのつゆ。具の野菜の味も少し滲み出ているか。後半は赤鬼を多めに投入してピリ辛テイストで食べてみたが、この味変も良い感じだ。
【具】茹で肉野菜、別皿の葱。今回は追加トッピングはなし。肉野菜の具材は豚肉、白菜、人参、もやし、水菜、コーン。コーンは以前の肉野菜そばにはなかった具だ。具の量も以前のものと比べると増えている気がする。
【感想】まずは祝・復活♪ 値段が80円上がったのは痛いが、それでもこのメニューは食べておきたいもの。野菜を補える蕎麦はありがたい。茹で肉野菜と赤鬼との相性も良い。これに天かす＋辣油を加えるのも良さそうだ。