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「春菊天そば」@文殊 馬喰横山店の写真久しぶりの来訪。
ちょっと地元の店が味落ちたので、確認する為に来ました。

結果としては、緩やかに下降線を描いている感じ。
スープの出汁感が弱い。ウリのハズなのに。
湯切りが甘いのもあるか。。。

蕎麦もちょっと伸び気味。
量は多い(苦笑)

以前が良かっただけに、残念ではあります。
充分な味かもしれないんですけどね。。。

ご馳走様でしたm(_ _"m

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