なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「天丼セット 500円」@新田毎 秋葉原の写真祝日の21半前に到着。忙しい日々が続き、以前から駅構内で興味のあったこちらにやっとの夕食。店頭に掲題のメニューがあり、月・水・金は掲題のセット(蕎麦のみ)が提供され、火・木・土・日はステーキカレーが1100円→690円とのPOPが店内にあった。冷たい蕎麦をコールしお金を先に支払い、出てくるのを立ちながら待つことにする。この日のこの時間来店客はまばらであった。

出てきたセットを受け取り、通行客が見える席で食べることにする。蕎麦は冷たい蕎麦らしく、山葵が縁に付いているのは良いが、何となく量が少なめのビジュアルで、天丼の方が目立つ。蕎麦は細めで、食べてみると風味はあまりないものの、コシがあって美味しい。柔らかい食感を想像していたがキチッと〆られていて、それが味に繋がっているのだと思った。つゆはやや甘めで出汁も感じられ、冷たい蕎麦に合っていると思った。ただ量は少なめである。具材はわかめ・輪切りねぎ。わかめはよくあるクオリティであるが、風味が出ていてGOOD!輪切りねぎもよくあるクオリティだが、多めで存在感があった。後半山葵をつゆに溶いて、ピリッとしたつゆにして完食した。

天丼も海老やインゲンが目立っており、価格との比較で納得できるクオリティであった。天丼のタレもそうだったが、こちらのお店のつゆは、とかく関東風と言われがちな醤油が全面に出ていて塩辛さがが目立つ仕様でなく、つゆに一工夫させているのではなかろうか。それがこちらの蕎麦を美味しくさせているのではと思った。量の少なさがとても気になったが、セットなので仕方ないか。次回はもりの大で食べようと思う。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。