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ネギだくだくだく！本日はコチラ「小諸そば 江戸橋店」へ伺い「いか天」を頂いて参りました。小諸そばは定量茹で上げ方式なので、基本はそこそこ茹でたて。それでも秒殺配膳は寂しいものを感じます。自分のドンブリを携えてカウンターへ、最近マイブーム（死語ｗ）の「ネギだくだくだく！」を敢行すべく、ネギの容器のフタを開けると空っぽ... 仕方ないので反対側の容器に手を伸ばすとそっちも空っぽ... どうなってるの？と後ろのカウンターの容器を取ると、ようやく６割ほどネギの入り。そのうち約７割をトッピングしたのが写真の１杯です。ネギ山盛ですっかりいか天が隠れておりますｗ 先ずは小諸そばでも天地返し！ネギをおダシ沈めます。いか天はズルリと衣といかが分離。冬のネギは甘くて美味しいですね。シャキシャキと頂きます。おそばおダシはいつもの小諸そば品質。完飲完食で、ご馳走様でした。
あかいら！
ノビル課長
きたはっさく
本日はコチラ「小諸そば 江戸橋店」へ伺い「いか天」を頂いて参りました。小諸そばは定量茹で上げ方式なので、基本はそこそこ茹でたて。それでも秒殺配膳は寂しいものを感じます。自分のドンブリを携えてカウンターへ、最近マイブーム（死語ｗ）の「ネギだくだくだく！」を敢行すべく、ネギの容器のフタを開けると空っぽ... 仕方ないので反対側の容器に手を伸ばすとそっちも空っぽ... どうなってるの？と後ろのカウンターの容器を取ると、ようやく６割ほどネギの入り。そのうち約７割をトッピングしたのが写真の１杯です。ネギ山盛ですっかりいか天が隠れておりますｗ 先ずは小諸そばでも天地返し！ネギをおダシ沈めます。いか天はズルリと衣といかが分離。冬のネギは甘くて美味しいですね。シャキシャキと頂きます。おそばおダシはいつもの小諸そば品質。完飲完食で、ご馳走様でした。